Отправлено: 03.05.11 14:50. Заголовок: КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА

---

Решила создать темку, чтобы была возможность делиться рецептами,
ну и конечно прикладывать фотографии к ним.

Раскрываем все свои секреты

Делимся фото, что готовили на завтрак, обед, ужин.

 Отправлено: 03.05.11 14:52. Заголовок: Готовила роллы)) ht..

Готовила роллы))
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

На кг риса:
6 ст. ложек рисового уксуса (3-5%);
3 ст. ложки сахара;
2 ч. ложка соли.
Приготовление риса для суши:
Его нужно тщательно промыть под проточной водой, не меньше 5 минут...Что бы вода стала прозрачной, потом добавить воду к рису, что бы она покрывала его на 2 см примерно и поставить вариться....
Отварите рис на среднем огне, постоянно помешивая. Пока он готовится, перемешайте сахар, соль, рисовый уксус до получения однородной массы. Рис готовьте не до конца – минут 10 (чтобы сильно не разварился, а в середине был не много сырой), снимите с огня и дайте дойти до готовности – еще минут 10. После чего переместите готовый рис в деревянную широкую посуду, ни в коем случае не металлическую! и быстро перемешайте все плоской деревянной лопаточкой. Дайте рису остыть до комнатной температуры и можете из него готовить .

Тут ссылки как делать роллы, по которым я училась -
Горячие(теплые) роллы -http://sushifan.ru/recept/recept-shiitake-harumaki-moi-ljubimye-rolly<\/u><\/a>
-http://sushifan.ru/recept/roll-panko<\/u><\/a>
-http://sushifan.ru/recept/vkusnyi-roll-v-tempure<\/u><\/a>

Это обычные роллы -http://saechka.ru/kitchen/334/3138

Начинку я делаю разную, это - огурец,авокадо,семга,форель,лосось,сыр Филадельфия(альметте,маскарпоне), болгарский перец (красный или желтый,зеленый не беру,так как авокадо и огурец зелененькие),майонез использую иногда,крабовое мясо(краб.палочки), креветки. Для горячих ролл использую: панировочные сухари,сыр пармезан,яйцо.
Начинку можно любую туда впихнуть, главное чтобы Вам нравилось.

 Отправлено: 03.05.11 15:23. Заголовок: Пончики)) Ням ням h..

Пончики)) Ням ням
<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

Рецепт :
12 с верхом столовых ложек муки
3 желтка
1 ст. ложку сахара
15 г дрожжей (1 ч.л. сухих франц. дрожжей)
200 г молока ( я использовала 200г. сливок 20%)
30 г сливочного масла
1 ст. ложку коньяка (возможно заменить водкой, но я делала с коньяком)

Ссылка на рецепт, по которому я готовила, там весь процесс в фото -http://www.vkusnyblog.ru/smak/955

 Отправлено: 03.05.11 22:32. Заголовок: Ой, вкусняшки!!!! h..

Ой, вкусняшки!!!!


Роллы и имбирь обожаю, мммм! Готова есть с утра до вечера!

Продолжайте темку!

 Отправлено: 03.05.11 22:40. Заголовок: Эльвирочка, ну роллы..

Эльвирочка,
ну роллы - такая красотища!
Эльвирочка пишет:

цитата:

Готовила роллы

А поподробнее ?

 Отправлено: 03.05.11 22:47. Заголовок: Чуть раньше выкладыв..

Чуть раньше выкладывала этот рецепт на зелёном
ну а раз и у нас завелись кулинары... перетаскиваю сюда...

На Новый Год сделала новый салатик, а потом муж попросил повторить...
делюсь рецептом (с фотками)...

Салат "Зимняя Сказка"
/для любителей нестандартных вкусовых сочетаний/

Ингредиенты:

Сыр "Российский" - 300-400 гр.

Ананас (не консервированный) - 1/2 часть

Виноград ("кишмиш", без косточек) - 1 средняя гроздь

Чеснок - 5-6 зубчиков

Майонез оливковый - 1 пачка



Приготовление:
1. Ананас очистить от кожуры, порезать кубиками.


2. Виноград разрезать на половинки


3. Всё (порезанный ананас и виноград) ссыпаем в салатник


4. Сыр потереть на крупной тёрке

 Отправлено: 03.05.11 22:50. Заголовок: 5. Натёртый сыр отпр..

5. Натёртый сыр отправляем так же в салатник


6. Чеснок очистить и измельчить при помощи чеснокодавилки


7. Измельчённый чеснок выложить в салатник и добавить майонез.
Всё тщательно перемешать.


8. Блюдо украсить виноградом, дольками ананаса и зеленью.
Дать пропитаться в течение 10-15 минут и подать к столу.


Приятного аппетита!

 Отправлено: 03.05.11 22:59. Заголовок: И ещё один...любимый..

И ещё один...любимый рецептик...
так как я большая любительница самого чудесного в мире напитка - кофе,
решила поделиться с Вами утренним рецептом его приготовления.

Асисяйский рецепт: КОФЕ ПО-КОРОЛЕВСКИ

Состав:

1 яичный желток

2 чайные ложки меда

Приготовление:
Яичный желток взбить с медом (желток не должен быть холодным) до образования густой сметано-образной массы-пенки.
Сварить кофе (у нас кофемашина, но можно и в турке).
В чашку с кофе сверху вылить нашу яичную пенку.
При желании можно украсить - потребуется готовая форма трафарет и молотая корица
или можно нарисовать рисунок при помощи обычной зубочистки.

 Отправлено: 04.05.11 08:17. Заголовок: SIBERIA Даааа, роллы..

SIBERIA Даааа, роллы это что то божественное))) Люблю их)

 Отправлено: 04.05.11 08:19. Заголовок: SIBERIA ммм...думаю ..

SIBERIA ммм...думаю Ваш салатик мне очень понравится и не только внешне))) Я очень люблю сочетания ананаса,чеснока,сыра и майонеза))) Обычно закуски такие делаю..)
Сегодня попробую сделать)Нян ням

 Отправлено: 04.05.11 08:21. Заголовок: SIBERIA о боже, это ..

SIBERIA о боже, это Вы сами рисунки рисовали????

 Отправлено: 04.05.11 08:40. Заголовок: Ната К сожалению, ко..

Ната К сожалению, когда делала роллы не фотографировала. Добавила несколько ссылок по рецептам которых я готовила роллы и рис.

 Отправлено: 04.05.11 14:40. Заголовок: Эльвирочка, спасибо!..

Эльвирочка,
спасибо!Попробуем (когда время будет, наверное долгое это дело...)
SIBERIA,
готовила Зимнюю Сказку по Вашему рецепту.Нам понравилось!
Сочетание ингредиентов очень необычное, вкуснятина.И еще один плюс это то, что салат можно отнести к блюдам быстрого приготовления.
Минимум усилий - а в результате получается замечательный салатик!

 Отправлено: 04.05.11 15:24. Заголовок: Эльвирочка пишет: э..

Эльвирочка пишет:

цитата:

это Вы сами рисунки рисовали????

Нет, эта красота картинка из интернета.
Я конечно могу украсить, но немного попроще...
Обычно я обхожусь посыпкой напитка корицей через готовый трафарет,
а иногда и того проще без него...

Ната очень рада, что салатик нашел еще одного почитателя!

Есть у меня в "кулинарном загашнике" еще рецептик любимого тортика!
как соберусь приготовить, выложу инструкцию в картинках.
Соберусь думаю скоро... После майских...

 Отправлено: 05.05.11 19:24. Заголовок: Эльвирочка отличная ..

Эльвирочка отличная тема!!
кофе очень красиво украшен!!

а тут офигительные торты .. делает родственница моей подруги! не очень в тему, без рецепта.. но какая красота!!!

жми сюда))<\/u><\/a>

 Отправлено: 06.05.11 14:20. Заголовок: Nataly_rom Я нажала ..

Nataly_rom Я нажала и попала на свою страничку в одноклассниках((((

 Отправлено: 06.05.11 15:45. Заголовок: Эльвирочка пишет: Я..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Я нажала и попала на свою страничку в одноклассниках((((

странно.. может. нельзя вставлять ссылку из одноклассников.. но можно найти Марину Мокрую и ее фотоальбом - мои торты
там реально есть на что посмотреть!!!

 Отправлено: 06.05.11 18:44. Заголовок: Эльвирочка пишет: N..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Nataly_rom Я нажала и попала на свою страничку в одноклассниках((((

Аналогично((

 Отправлено: 06.05.11 18:46. Заголовок: Nataly_rom Даааа,суп..

Nataly_rom Даааа,супер!!
У меня знакомая тоже занимается)Как в декрет села,так и творить начала)

 Отправлено: 06.05.11 18:54. Заголовок: Несколько ее работ) ..

Несколько ее работ)
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 06.05.11 21:57. Заголовок: Эльвирочка, красивые..

Эльвирочка,
красивые тортики!И приятно видеть такую красоту на столе.
Но и уничтожать, вкушая, жалко, хотя они для этого и созданы

 Отправлено: 06.05.11 22:01. Заголовок: Красота какая! А цве..

Красота какая! А цветочки прямо как живые!Обалдеть! [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 07.05.11 13:26. Заголовок: Сегодня сделала сала..

Сегодня сделала салатик)))

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

РЕЦЕПТ:
1. Мясо куриное варен.
2. Яйца 4-5шт.
3. Грибы маринованные.
4. Головка лука.
5. Зубчик чеснока.
6. Майонез.
7. Зелень: Салат,петрушка или укроп, кто что ест.
8. Корейская морковка.
9. Картофель варен. (2,3 шт.)
10. Сыр сливочный (совсем чуть -чуть, 50гр.)

***************************************************

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, яйца, картофель.
Лук порезать кольцами. Пережариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим пока не появится золотистая корочка. Отделяем лук от грибов.
Салат укладывается слоями,добавляя достаточное кол-во майонеза, иначе будет сухой. Нужно взять большое по диаметру блюдо с невысокими бортиками (как видите по количеству исходных ингредиентов, на выходе имеем мноооого салата ; -) )

Первый слой: Картофель
Майонез
Второй слой: Лук
Третий слой: Курица
Майонез
Четвертый слой: Корейская морковка
Пятый слой: Яйца, сыр
Майонез
Украшаем зеленью и грибами.

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>


Салат готов!!!!!

 Отправлено: 07.05.11 13:29. Заголовок: Ната Татошка Дааа.....

Ната Татошка Дааа...и очень вкусно,из натуральных продуктов.
Правда хранится недолго((

 Отправлено: 07.05.11 18:02. Заголовок: Эльвирочка пишет: С..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Салат готов!!!!!

 Отправлено: 08.05.11 16:39. Заголовок: Nadya пишет: Nataly..

Nadya пишет:

цитата:

Nataly_rom Я нажала и попала на свою страничку в одноклассниках(((( Аналогично((

выложу несколько тортиков.. уж больно хороши!! тоже не понимаю, как на такую красоту рука поднимется, чтобы скушать)) Марина вроде бы на заказ их делает.. вот к хэллоуину
<\/u><\/a>

а вот мой любимый мультик))
<\/u><\/a>

ну и просто красота

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 08.05.11 21:21. Заголовок: http://s46.radikal...

Такой торт украсит любой стол)Невозможно оторвать глаз

 Отправлено: 19.05.11 12:02. Заголовок: Курочка в тесте))) ..

Курочка в тесте)))



Курочку вымыть и обсушить.Порезать на части . Натереть солью, перцем и мелко порезанным чесноком,специями (маринуем около 2 часов).Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом).
Тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками. Обернуть тестом. Противень смазать маслом и уложить на него, выпекать минут 40, t : 180-200 градусов.

P.S. Мне больше нравится когда после мариновки, обжариваешь до золотистой корочки и только потом заворачивать в тесто. И в духовке держать нужно минут 20.


Рецепт теста:
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
Вода (кипяченая, комнатной температуры) — 1/2 стак.
Яйца -1-2 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Муку просеять горкой на ровную доску.
Положить сверху слегка размягченное сливочное масло и быстро изрубить ножом масло с мукой, чтобы получились крупные крошки.
Собрать их в виде горки, сделать в ней углубление, положить соль.
Влить воду,яйца и быстро замесить тесто.
Скатать его в шар, завернуть в полотенце и поставить на 1 час в холодильник (но не в морозилку!).
Тесто должно получится крутое.

 Отправлено: 19.05.11 22:49. Заголовок: Эльвирочка пишет: К..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Курочка в тесте)))

какая вкуснота!!! а рецепт?)) (или тесто готовое?)

 Отправлено: 20.05.11 16:48. Заголовок: Nataly_rom Когда вре..

Nataly_romДаа... очень вкусно, тесто хрустящие, а курочка сочная....даже не описать словами)
Когда время много, то сама замешиваю тесто, а когда нет, то готовое слоеное покупаю.
Рецептик прикрепила)

 Отправлено: 21.05.11 22:32. Заголовок: Очень люблю шашлык) ..

Очень люблю шашлык)
Но вот не умею делать(( Какие рецепты не пробовала, получается сухой шашлык((
Может кто, что - либо посоветует или даст рецептик)
Покупаю свин. шейку или курицу.

 Отправлено: 21.05.11 23:28. Заголовок: Для свиной шейки - м..

Для свиной шейки - можно замариновать ее в помидорах. Сухо точно не будет! Берем свиную шейку (лучше с жирком), режем на традиционные шашлычные кусочки. В посуду, где это предполагается мариноваться, добавляем: лаврушку, чеснок, приправы по вкусу - для шашлыков готовые, что то экзотическое - кому что нравится. Лук колечками - он понадобиться на шампуры нанизывать. Главное - заправка. Покупаем помидоры мягкие, возможно переспелые... в общем, какие в руках мнутся. Мнем, до состояния кашки. Заливаем этой субстанцией мясо, туда же вышеперечисленные приправы... мясо в помидорах должно лежать часа два... Далее делаем традиционный шашлык, но мясо будет очень мягкое!

 Отправлено: 23.05.11 11:07. Заголовок: Ashera Спасибо, попр..

Ashera Спасибо, попробую сделать.

 Отправлено: 13.07.11 13:27. Заголовок: http://s54.radikal.r..

 Отправлено: 13.07.11 21:20. Заголовок: Эльвирочка , какая ..

Эльвирочка , какая же вы чудесная повариха
это ж надо такие ролы накрутить , да и салатики -блеск, а тортики? которые здесь выложены, просто - глаз не отвести . Интересно, сколько времени для такого кулинарного изыска требуется ?
А вашими рецептиками об-но воспользуюсь, оч. понравился с сыром и ананасами, главное - оч.быстро и остренько!

 Отправлено: 14.07.11 10:04. Заголовок: Sacura До поварихи е..

Sacura До поварихи еще далеко)))Навыков маловато
Делала тоже салатик по рецепту SIBERIA-очень понравился, люблю сочетание сыра,чеснока)
Выкладывайте и свои рецепты)))

 Отправлено: 14.07.11 10:49. Заголовок: Скорее бы отпуск! То..

Скорее бы отпуск! Тогда и время для приготовления вкусноты появится!
Очень позитивная тема, так и хочется попробовать, м-ням...

 Отправлено: 14.07.11 11:49. Заголовок: Эльвирочка пишет: К..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Какие рецепты не пробовала, получается сухой шашлык((

Здесь надо разбираться от чего6
может быть слишком мелкие куски у вас? Чем крупнее кусок, тем сочнее мясо.
но если крупный кусок, то нужен соответственный жар. Если угли не совсем готовы, то сверху будет гарь, а внутри сыро.
А может вы передерживаете мясо?
И самое важно, конечно маринад!
Если мясо хорошо промариновано, то на углях его держат совсем "чуть"
У нас всегда получается мясо с запасом, т.е. мы едим шашлык два дня, в результате заметили, что на второй день шашлык ВСЕГДА нежнее. сделали поправки в кол-ве времени для мариновки и теперь маринуем шашлык за за 1,5 - 2 суток.
мужу нравится маринад с сухим вином и большим колличеством лука + простые специи: перец чёрный молотый + соль,
я люблю с яблочн.уксусом + много, много лука и специи с рынка ( есть там дяденька у меня, который ловко и хорошо комбинирует эти травки, могу и сама, но у него всегда свежее и с нужным колличеством)
ну а рецепт, который устраивает обоих: лимон, лук, приправы(от того же продавца) +газированная водичка. За счёт углекисл.газа процесс маринада ускоряется, и вкус получается очень нежный - чувствуется именно мясо и приправы. Этот вариант самый быстрый, т.е. можно через 3-6 часов готовить, но мне нравится, чтобы около суток мариновалось. Тогда точно - мясо будет таять во рту.

 Отправлено: 14.07.11 15:21. Заголовок: Sacura Ну вот обычно..

Sacura Ну вот обычно я так и мариную, минеральная вода с газами,лимон,специи,лук. Стоит все это дело обычно 3 часа. Кусочки нарезаю 5см на 4см,как брусочки. Покупаю обычно шейку. Возможно жарим не правильно. После того как дрова прогорели, остались одни угольки -мы и раскладываем шашлык...ну и в процессе поливаем,квасом или минералкой.
Попробую значит теперь на сутки замариновать,может получиться лучше. А может и правда дело в том, как мы его жарим(

 Отправлено: 14.07.11 23:16. Заголовок: Эльвирочка пишет: П..

Эльвирочка пишет:

цитата:

Покупаю обычно шейку

на рынке? лучше там.
и попробуйте нарезать чуть крупнее.
если мясо хорошо промариновано. то главное - не передержать на огне (ведь мясо - практически готово, я могу съесть маленький кусочек сырой)!!!
муж всегда контролирует этот процесс, т.к. передержав - будет как раз - сухой!

и ещё момент! угольки уголькам рознь, раньше было: уже и шашлык на углях! сготовили и съели, а тут поняли, что надо было вот на этих углях(т.е. спустя время) готовить!!! ну это по молодости и видно оч.кушать хотелось)))).

 Отправлено: 15.07.11 12:24. Заголовок: Sacura Вот спасибо))..

Sacura Вот спасибо))) Попробую замариновать сегодня)Посмотрим что получится)

 Отправлено: 18.07.11 11:59. Заголовок: поделитесь пожалуйст..

поделитесь пожалуйста результатом

 Отправлено: 26.07.11 23:47. Заголовок: http://siberians.fo..

А где выпивка под закусь?

Вот Вам один рецептик (с историей).
Коктейль Кир-рояль (Kir Royal) Королевский Кир

Любителей ягодных вкусовых ощущений этот коктейль приятно удивит и – попробовав всего только раз
– вы навсегда окажетесь у него в приятном плену.

Итак, чем же этот коктейль может удивить? Прежде всего своей историей. Не будем углублять в подробности, скажем только, что коктейль был создан после второй мировой войны, популярностью и славе напиток обязан Феликсу Киру, мэру города Дижона, который находится в Бургундии. Мэр вовремя отдал распоряжение всех приезжих в Бургундию угощать великолепным рецептом коктейля Кир Рояль.

Состав
- 90 мл охлажденного шампанского (Brut или Extra Brut),
- 10 мл чёрносмородинового ликера Creme de Cassis.




Способ приготовления
Метод «Билд». Заранее охлажденные ликер и шампанское смешать в бокале.
Налейте чёрносмородиновый ликер Creme de Cassis в фужер и долейте его шампанским.

Варианты коктейля
Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8°С. Подобный коктейль с белым бургундским вином (Bourgogne Aligote) будет называться Kir («Кир»), а с красным бургундским вином Cardinal («Кардинал»). Этот коктейль является отличным аперитивом.

 Отправлено: 02.08.11 19:41. Заголовок: до чего же красивый ..

до чего же красивый рецепт

 Отправлено: 03.08.11 23:28. Заголовок: SIBERIA, а чёрносмо..

SIBERIA, а чёрносмородиновый ликер Creme de Cassis есть в продаже?

Сейчас время кабачков... Публикую суперсекретный мой рецепт кабачковой икры ...

В прошлом году сделала 6 серий банок -все 6 получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, но ВСЕ РАЗНЫЕ!, т.к. во многом это зависит от количества специй и свежих трав, которые Вы положите, т.е. кулинарная интуиция и вдохновение должны присутствовать.

Итак:

На 5 л. кастрюлю (стандартную кастрюлю для борща)

Обжарить: 4 большие луковицы + 1 большая морковь + 2 (или больше по желанию) болгарских перца

1-2 очищенных баклажана (если нет можно и не класть, но желательно)
+
3-4 среднебольших кабачка /цукини с кожей (по желанию можно почистить). (Маленькие семечки выбрасывать не обязательно, крупные семечки из серединки надо удалить.)

Кабачки и баклажаны с небольшим количеством воды (на донышке) отвариваем до готовности, охлаждаем.

Перемалываем в блендере всё свареннное и пожаренное (если блендер не перемалывает, можно подливать водички). Можно прокрутить через мясорубку. Будет разная консистенция в первом и втором случае.

В кастрюлю с перемолотыми овощами добавляем 1 большую банку томатной пасты (0,3?)

10 раздавленных зубчиков чеснока

2,5 ст.л. соли с горкой

3 ст.л. сахара без горки

4 ст.л. 9% уксуса (по вашему вкусу от 3 до 5)

1 ч.л. без горки сухой аджики (или аналог по вашему вкусу)

1 ч.л. без горки сухой острой индийской приправы ((или аналог по вашему вкусу)

1 ч.л. итальянской приправы (входит: томаты,чеснок,паприка,кориандр,лук,орегано,базилик,перец,душистый перец,куркума) (или замена по вашему вкусу)

Свежая зелень: укроп, базилик (или их сухие аналоги)

Варим на медленном огне, чтобы прокипело некоторое время, периодически помешивая.

Разливаем по банкам и в духовку. Вытаскиваем когда закипит. Закручиваем простерилизованными крышками. (Если банки простерилизованы можно просто разлить по банкам и закрыть).

Важно: горячая икра кажется острее, чем остывшая.

Получается 7 банок 0,7-0,8 л.

Приятного аппетита

 Отправлено: 03.08.11 23:42. Заголовок: IrkutK@ пишет: SIBE..

IrkutK@ пишет:

цитата:

SIBERIA, а чёрносмородиновый ликер Creme de Cassis есть в продаже?

Есть конечно!
Я брала в Перекрестке в Горках-2. Цена 1200 руб.
У меня была такая бутылка - это Франция


Есть производства Нидерландов

их много разных...


В винных бутиках, и больших сетях думаю найти этот ликер не проблема,
в крайнем случае можно в интернете заказать.

 Отправлено: 03.08.11 23:46. Заголовок: SIBERIA, спасибо:) З..

SIBERIA, спасибо:) Запомню:)

 Отправлено: 17.08.11 13:19. Заголовок: Мой "бывший"..

Мой "бывший" несколько раз ездил в командировки во Францию, где его научили этот кир кирять.
Причем можно вовсе не заморачиваться ликером по 1200рэ, а взять любой крепкий фруктовый алкоголь. Прекрасно подойдет так нежно любимая кошатниками немировская клюква или стольная брусника или клюква.
Шампанское ну да, лучше брют, но и сухое прокатит. Главное не брать совсем дешевку, чтобы не воняло дрожжами.

Помнится, мы увлекались :) Накиряться можно недорого и комфортно :) Вкусная штука, забываю только про него вечно...
А в жару вообще кайфово!

Танюшка, спасибо, что напомнила!

Кстати, мне тут сказали рецептик. Надо в трехлитровую банку насыпать 2 кг ягод (черная смородина или вишня - идеально), килограмм сахара и залить все это водкой, сколько влезет. Забыть в темном месте до нового года. Сахару по-моему можно и поменьше брать. А в новый год вспомнить и кайфануть :)

 Отправлено: 17.08.11 22:19. Заголовок: LAPA пишет: а взять..

LAPA пишет:

цитата:

а взять любой крепкий фруктовый алкоголь

Не-ее, Наташ, я тоже думала что ликер может быть и другого вкуса - нифига! (пардон за мой французский)
Я купила два вида ликеров в тот раз.
Сделала в тех же пропорциях, но с вишневым ликером - неплохо, но не Айс!
Похоже именно черносмородиновый дает тот самый изысканный вкус...

Но спорить не буду всё сугубо индивидуально, как говорится: о вкусах не спорят!

Я например совсем не в восторге от нового Martini Gold... Да, неплохой вермутовый букет, но тяжелый...
Традиционный Martini Bianco мне ближе...

 Отправлено: 18.08.11 09:41. Заголовок: Да лана тебе, Тань :..

Да лана тебе, Тань :) Кир - он в любом виде прикольный напиток.
Хоть изысканный хоть простецкий :)
Фишка по ходу в том, что начинать с простецкого и переходить к изысканному :)

А я вот вермуты вообще не лю, никакие. Мартына тоже не пью :)